주방에서 사용하는 가위는 플라스틱 손잡이로 되어있는 주방가위만 사용했었다. 오랜만에 가까운 지인과 캠핑장으로 놀러 갔다가 구매욕을 끌어올리는 올 스테인리스 제품의 가위를 알게 되었다. 디자인도 깔끔하고 고기도 싹둑싹둑 잘 잘리고 사용 후 가위를 분리해서 세척도 가능하니 위생적인듯하여 집에 오자마자 인터넷에 찾아보고 올 스테인리스로 구성된 다른 제품들과 비교도 하고 후기도 읽어본 후 이 제품을 선택했다. 일본, 중국산 제품이 아닌 국내에서 제작하고 생산한 올 스테인리스 분리형 잘라 가위를 구매하기로 했다.
사용기
구매할 때 가위 사이즈가 20cm와 22cm 두 종류가 있어 살짝 고민하다 22cm로 구매했는데 손에 착 착 붙어 이질감 없이 사용할 수 있는 것이 정말 잘 선택한 것 같다. 구매하기 전 상세페이지에서 광고하는 것처럼 고기도 잘라보니 한 번에 싹둑 잘리는 것이 완전히 마음에 든다. 올 스테인리스 제품이라 식재료 손질하기에 앞서 식용유 묻힌 키친타월로 연마제를 제거하려고 박박 문질러 보았지만 저렴한 제품과 다르게 시커먼 연마제가 하나도 묻어나지 않으니 정말 마음에 쏙 든다. 그리고 일반적인 가위와 다르게 가위 양쪽을 완전히 분리할 수 있어 연결 부위에 이물질이 묻어 있는 것도 세척이 가능하다 보니 위생적으로 관리할 수 있는 너무 편한 제품이다.
단점
일반적인 가위에 비해 손잡이가 얇은 스테인리스로 되어 있어 손잡이를 꽉 잡고 힘을 주며 가위질하다 보면 손에 통증이 생길 수 있으니 너무 무리하게 힘주어 가위질하는 것은 자제해야 한다. 다른 부분은 다 좋은데 이 부분이 많이 아쉽다. 보완할 수 있는 방법이 있으면 좋겠다.
장점
디자인이 깔끔하고 가위 앞부분이 뾰족하지 않아 사용하기에 더 안심이 된다. 그립감도 좋고 생각보다 무겁지 않다. 가위의 기본기인 절삭력은 너무 좋아 야채부터 고기까지 손에 무리한 힘을 주지 않아도 한 번에 잘리니 식재료 손질하는 것이 너무 편하다. 올 스테인리스 가위로 사용 후 분리하여 세척이 가능하니 위생적으로 관리할 수 있다.
가위의 기본기인 절삭력도 좋고 위생적으로 관리도 가능한 올 스테인리스 분리형 잘라 가위 좋아도 너무 좋은 제품으로 혼자만 사용할 수 없으니 추가 구매하여 소중한 지인에게 선물해야겠다.